Gambero Rosso, ecco i Tre Bicchieri in Calabria
di Pino Viteritti

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La Calabria continua pian piano a crescere dal punto di vista qualitativo, ma i vini premiati dai Tre Bicchieri rimangono tre, come lo scorso anno. Il gap tra le aziende leader e le altre continua a diminuire e anche abbastanza velocemente. Mentre 20 anni fa regnava l'immobilismo, ora anche le aziende storiche tentano di mettersi al passo con i tempi, rivedendo strategie produttive e commerciali. Ed in questo ultimo periodo molte cantine hanno incrementato la loro dotazione di vigneti, costruito nuove e moderne cantine, hanno ripreso a fare ricerca sui vitigni autoctoni e a lavorare sul territorio, e iniziato collaborazioni con enologi di fama mondiale. Allo stesso tempo è molto cresciuta l’attenzione nei confronti dell’ambiente e della sostenibilità, tanto che le aziende in regime di agricoltura biologica o biodinamica non si contano più sulle dita di una mano. ECCO I TRE BICCHIERI Gravello 2014 Librandi Grisara 2015 Ceraudo Masino 2014 iGreco
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Pubblicata in data: 7/9/2016